在做檢測時(shí),有不少關(guān)于“白砂糖執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個(gè)問題。

白砂糖執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括：

1、GB/T 317-2018《白砂糖》

2、T/GXTY 001-2017《白砂糖》

3、GB/T 35887-2018《白砂糖試驗(yàn)方法》

4、QB/T 5008-2016《白砂糖中螨的測定》

5、QB/T 5007-2016《白砂糖中不溶水雜質(zhì)的測定》

白砂糖檢測標(biāo)準(zhǔn)基本內(nèi)容一覽

1、GB/T 317-2018《白砂糖》

GB/T 317-2018《白砂糖》規(guī)定了白砂糖的技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)識、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的要求。該標(biāo)準(zhǔn)適用于以甘蔗、甜菜或原糖為直接或間接原料生產(chǎn)的白砂糖。與前一版本GB/T 317-2006相比，新標(biāo)準(zhǔn)增加了對黑點(diǎn)的要求，修改了食品安全要求，增加了原料要求，并對感官、理化項(xiàng)目的試驗(yàn)方法及檢驗(yàn)規(guī)則進(jìn)行了修改。這些更新旨在提高白砂糖的質(zhì)量，確保其滿足食品安全和消費(fèi)者需求。

2、T/GXTY 001-2017《白砂糖》

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白砂糖的要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存，適用于以甘蔗或原糖為原料生產(chǎn)的白砂糖。主要技術(shù)內(nèi)容包括理化指標(biāo)和安全指標(biāo)，其中理化指標(biāo)涉及蔗糖分、還原糖分、電導(dǎo)灰分、干燥失重、色值、混濁度以及不溶于水雜質(zhì)等，而安全指標(biāo)則應(yīng)符合GB 13104的規(guī)定，特別是對二氧化硫指標(biāo)有明確要求。該標(biāo)準(zhǔn)的制定旨在規(guī)范白砂糖的生產(chǎn)和質(zhì)量控制，保證產(chǎn)品的食品安全性和品質(zhì)。

3、GB/T 35887-2018《白砂糖試驗(yàn)方法》

該標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了白砂糖的粒度、蔗糖分、還原糖分、電導(dǎo)灰分、干燥失重、色值、混濁度、不溶于水雜質(zhì)和黑點(diǎn)等關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)的試驗(yàn)方法。這些方法適用于以甘蔗、甜菜或原糖為原料生產(chǎn)的白砂糖，旨在為制糖工業(yè)提供統(tǒng)一的產(chǎn)品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)，確保白砂糖的質(zhì)量符合國家食品安全和質(zhì)量要求。通過這些試驗(yàn)方法，可以對白砂糖的質(zhì)量進(jìn)行準(zhǔn)確評估，從而保障消費(fèi)者的利益和市場的公平競爭。

4、QB/T 5008-2016《白砂糖中螨的測定》

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了白砂糖中螨的測定方法，適用于白砂糖產(chǎn)品中螨的檢測。這一標(biāo)準(zhǔn)的制定是為了確保白砂糖的衛(wèi)生安全，防止螨蟲等微生物污染，保障消費(fèi)者的健康。通過這一標(biāo)準(zhǔn)，可以對白砂糖中的螨蟲含量進(jìn)行準(zhǔn)確測定，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量，滿足食品衛(wèi)生安全的要求。

5、QB/T 5007-2016《白砂糖中不溶水雜質(zhì)的測定》

該標(biāo)準(zhǔn)于2016年7月11日發(fā)布，并于2017年1月1日起正式實(shí)施。這項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)規(guī)定了測定白砂糖中不溶水雜質(zhì)的方法，適用于制糖工業(yè)中以甘蔗、甜菜、原糖等為原料生產(chǎn)的白砂糖。不溶水雜質(zhì)的測定對于確保白砂糖的純度和質(zhì)量至關(guān)重要，因?yàn)檫@些雜質(zhì)可能會影響糖的風(fēng)味、色澤和安全性。通過實(shí)施這一標(biāo)準(zhǔn)，可以提高白砂糖的質(zhì)量控制水平，保護(hù)消費(fèi)者健康。標(biāo)準(zhǔn)中可能包括了樣品的制備、測定步驟、結(jié)果計(jì)算和精確度要求等內(nèi)容，為制糖企業(yè)和質(zhì)量監(jiān)督部門提供了統(tǒng)一的測試方法和評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。