在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“去哪檢測(cè)果泥？果泥檢測(cè)項(xiàng)目及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)解析”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

隨著孩子食品的不斷發(fā)展，越來(lái)越多的父母開始購(gòu)買果泥給孩子食用。然而，近年來(lái)有關(guān)食品安全的新聞層出不窮，許多家長(zhǎng)擔(dān)心孩子食用的果泥是否安全。那么去哪里檢測(cè)果泥呢？果泥檢測(cè)項(xiàng)目及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么呢？下面為大家一一解答。

一、去哪里檢測(cè)果泥

目前市場(chǎng)上有許多可以檢測(cè)果泥的實(shí)驗(yàn)室，但是消費(fèi)者在選擇時(shí)應(yīng)該選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)，比較可靠的檢測(cè)機(jī)構(gòu)有SGS、歐亞、CCIC等。消費(fèi)者也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上查找可靠的檢測(cè)機(jī)構(gòu)和檢測(cè)服務(wù)，注意選擇具備實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)和權(quán)威認(rèn)證的檢測(cè)機(jī)構(gòu)。

二、果泥檢測(cè)項(xiàng)目

1.菌落總數(shù)

菌落總數(shù)是測(cè)定微生物總量的一個(gè)指標(biāo)，如果超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍，說(shuō)明果泥內(nèi)有過(guò)多的微生物，存在衛(wèi)生問(wèn)題。

2. 真菌數(shù)量

真菌數(shù)量一般是檢測(cè)真菌的總量，如果超過(guò)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍，說(shuō)明果泥內(nèi)有較多的真菌，存在衛(wèi)生問(wèn)題。

3. 大腸桿菌群

大腸桿菌群是一種常見(jiàn)的腸道菌，如果發(fā)現(xiàn)大腸桿菌群超標(biāo)，說(shuō)明果泥可能被污染或存在衛(wèi)生問(wèn)題，存在潛在的食品安全隱患。

4. 重金屬檢測(cè)

重金屬是一種有害物質(zhì)，如果果泥內(nèi)含重金屬超標(biāo)，會(huì)對(duì)孩子的身體造成傷害。

5. 農(nóng)藥殘留

果泥是以水果為主要原料制成的，如果在果泥中檢測(cè)出農(nóng)藥殘留量超過(guò)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍，說(shuō)明果泥可能存在安全問(wèn)題。

三、果泥檢測(cè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

在國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于果泥的指標(biāo)設(shè)置非常嚴(yán)格，主要是參考了蔬菜果汁的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，用于指導(dǎo)果泥生產(chǎn)企業(yè)和檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

具體而言，針對(duì)新西蘭進(jìn)口的果泥，執(zhí)行的是新西蘭食品安全標(biāo)準(zhǔn)，而針對(duì)國(guó)產(chǎn)的果泥，則可以參考國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

孩子的健康是至關(guān)重要的，為了保證孩子食用的果泥安全，建議家長(zhǎng)在選擇果泥時(shí)選擇符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，將食品送往可靠的檢測(cè)機(jī)構(gòu)或?qū)嶒?yàn)室進(jìn)行檢測(cè)，檢測(cè)前先了解果泥的檢測(cè)項(xiàng)目以及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。只有做到了這些，才能更好地保護(hù)孩子的健康。