檢測對象：凍肉檢測

報告樣式：電子版、書面報告，中、英文均可。

百檢食品檢測機構(gòu)-肉制品檢測中心可提供凍肉檢測服務，包括速凍肉，解凍肉，冰凍肉，進口凍肉，自制凍肉，凍家禽肉等。百檢為的凍肉檢測，與多家食品實驗室合作，CMA、CNAS資質(zhì)證書，可出具認可的凍肉檢測報告。檢測周期短、費用低、檢測數(shù)據(jù)科學準確!

檢測范圍

冷凍肉，速凍肉，解凍肉，冰凍肉，進口凍肉，凍肉餡，自制凍肉，過期凍肉，凍家禽肉

檢測項目

感官檢測：色澤，氣味，狀態(tài)，粘度

理化檢測：水分，pH值，新鮮度，含鹽量，酸價，失水率，過氧化值，揮發(fā)性鹽基氮

衛(wèi)生檢測：農(nóng)藥殘留，獸藥殘留，重金屬，多聚磷酸鹽，食品添加劑檢測，細菌總數(shù)

微生物檢測：菌落總數(shù)，大腸菌群，沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，其他致病菌，商業(yè)無菌檢測

凍肉檢測周期：樣品測試周期一般為7-15個工作日。

凍肉檢測費用：初檢,初檢之后根據(jù)客戶檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。

凍肉檢測報告用途有哪些?

1、銷售使用。

2、進出口使用。

3、質(zhì)控使用。

4、進入正規(guī)超市或賣場使用。

5、入駐天貓京東等各大電子商城使用。

凍肉檢測標準

GB/T 2795-2008 凍兔肉中有機氯及擬除蟲菊酯類農(nóng)藥殘留的測定

GB/T 9961-2008 鮮、凍胴體羊肉

GB/T 9959.2-2008 分割鮮、凍豬瘦肉

GB 9959.1-2001 鮮、凍片豬肉

SN/T 0396-2011 進出口冷凍畜禽肉檢驗規(guī)程

SN/T 1890-2007 進出口冷凍肉類輻照規(guī)范

凍肉檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、初檢

3、根據(jù)實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協(xié)議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

百檢檢測有哪些優(yōu)勢?

1、百檢檢測周期短、費用低、檢測數(shù)據(jù)科學準確。

2、檢測報告。(支持掃碼查詢真?zhèn)?

3、支持上門取樣，寄樣檢測。

4、初檢小樣

5、百檢檢測行業(yè)覆蓋面廣，經(jīng)驗豐富。經(jīng)驗豐富，服務面廣。

以上部分就是關(guān)于凍肉檢測的內(nèi)容，關(guān)于其他檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!百檢是的檢測機構(gòu)，值得您的信賴!我們竭誠歡迎您前來洽談合作!

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