在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“食品接觸材料生產(chǎn)許可證辦理要做哪些檢測(cè)？”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

食品安全第一，吃進(jìn)肚子里的食物就真的安全嗎？食品安全不僅關(guān)乎食品本身，還關(guān)乎食品的接觸材料。這些與“食品”接觸的包裝材料、容器、食品加工工具和設(shè)備等統(tǒng)稱為“食品接觸材料”。食品接觸材料涉及的產(chǎn)品包括：餐具、廚具、食品包裝容器、廚房家電、嬰幼兒產(chǎn)品、加工線設(shè)備等。食品接觸材料食品生產(chǎn)許可證是工業(yè)產(chǎn)品許可證制度的一個(gè)組成部分，是為保證食品的質(zhì)量安全，由國(guó)家主管食品生產(chǎn)領(lǐng)域質(zhì)量監(jiān)督工作的行政部門制定并實(shí)施的一項(xiàng)旨在控制食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)條件的監(jiān)控制度。食品接觸材料生產(chǎn)許可證辦理要做哪些檢測(cè)？

食品接觸材料生產(chǎn)許可證辦理要做的檢測(cè)有檢測(cè)項(xiàng)目和檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)項(xiàng)目有：

理化檢測(cè)：總遷移量檢測(cè)、高錳酸鉀消耗量、重金屬檢測(cè)、脫色試驗(yàn)。

特定遷移量檢測(cè)：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量；

全面遷移檢測(cè)：甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯、苯乙烯、丙烯腈、己內(nèi)酰胺、雙酚A、塑化劑的遷移量/殘留量等。

有毒有害物質(zhì)檢測(cè)：重金屬鉛、鎘、鉻、含量檢測(cè)；多溴聯(lián)苯檢測(cè)等。

檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有:GB31604.7-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品脫色試驗(yàn)

GB31604.8-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品總遷移量的測(cè)定

GB31604.9-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品食品模擬物中重金屬的測(cè)定

GB31604.11-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品1,3-苯二甲胺遷移量的測(cè)定

GB31604.12-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品1,3-丁二烯的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

GB31604.13-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品11-氨基十一酸遷移量的測(cè)定

GB31604.16-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品苯乙烯和乙苯的測(cè)定

GB31604.17-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品丙烯腈的測(cè)定和遷移量的測(cè)定

GB31604.18-2016食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品丙烯酰胺遷移量的測(cè)定

食品接觸材料是否符合質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)系到食品是否可以進(jìn)入市場(chǎng)，關(guān)系到食品企業(yè)效益，還會(huì)對(duì)食品企業(yè)的形象產(chǎn)生影響。所以，要通過(guò)權(quán)威正規(guī)的食品檢測(cè)，進(jìn)行一個(gè)把關(guān)。